[新玩具] Cuisinart ICE-30BCFR 冰淇淋機

昨天實驗室來的，昧著良心的新玩具!!!

冰淇淋機!!! (很努力的讓背景看起來正常XDDD)

昨天因為它來得太突然

所以材料只有牛奶、焦糖跟香草精

先把內膽冰在冷凍庫至少兩個小時，之後就可以直接把料倒進去攪拌

(料要先冷卻一點)

半個小時以後，變硬了!!!

再過十幾分鐘，變細了!!!

停下機器挖了一些起來吃

好空虛@@ 因為裡面都是空氣........

OH~我受不了~~所以我就把它們冰到冷凍庫，期待今天鮮奶油的出現

直接跳到加了鮮奶油跟蛋黃XDDDDD

剩下的牛奶泡冰全部+250ml鮮奶油(不甜的)，跟一顆土雞蛋黃

攪拌攪拌~~~

越來越硬

越來越細

越來越大

好像可以吃了!!!!

挖到容器裡先冰到冷凍庫一個小時(其實應該冰個兩個小時以上)

就變成真‧冰淇淋了!!

超好吃!!!

BUT

我加了三湯匙的糖(約50g)，有人說不夠甜，就又加了一匙

結果他變超級甜的啦XDDDDDD

下次要來不加蛋跟減糖~

工欲善其事必先利其器啊~~(又得到了一個驗證)