2011年8月14日 星期日

阮叨ㄟ山寨料理 ── 素食洋芋水煎包

本週的山寨料理是水~煎~包~

以往家裡的麵皮總是覺得很硬很難包
(每次都會被老爸罵說手法不對)
這次的麵皮居然軟到跟外面店家的麵皮一樣軟趴趴
包起來絲毫不費工夫!!非常有成就感~
瞬間就包完了23顆包子
還剩了一鍋餡兒

老媽 "你要趁把拔把鍋子掀起來的時候先拍包子啊~"


沒關係~我自個兒來就好了


第一鍋擠了13顆,正在煎
已經收乾水了


翻面!


亮晶晶!


麵皮很酥脆,但是餡兒放太多醬油啦~~
加入馬鈴薯的餡料吃起來很有趣~
(其他還有高麗菜、洋菇跟冬粉)

第二鍋十顆,這次記得要灑芝麻啦~


上桌~賣相非常佳!!GOOD!
明天中午的便當GET!!!XD

4 則留言:

  1. 我也好想學做麵類喔~(雖然我不太愛吃)

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  2. Re: 多卡司 <3730292588128579500>
    我可以教你~
    可是你做完之後那些成品怎麼辦???

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  3. Re: 多卡司 <1888129186385703537>
    是你要吃掉喔~不是我喔~~

    回覆刪除

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